Vitaminele sunt biocatalizatori, care in cantitate foarte mica indeplinesc functii foarte importante. Dupa solubilitate se impart in vitamine solubile in grasimi numite vitamine liposolubile (A, D, E, K) si vitamine solubile in apa numite vitamine hidrosolubile (B1, B2, B12, C, acidul pantotenic, acidul folie, biotina, etc). INFORMATII DESPRE VITAMINE Informatii despre vitamine: Vitaminele sunt preluate din alimente. […]
