SUPA DE GRIS

Gris 30 g, apa 150 ml, lapte 150 ml, sare 1 g, putin unt.

In apa care clocoteste se adauga, batand cu telul cantitatea de gris in ploaie. Se fierbe 10 – 15 minute. Se adauga laptele, sarea si untul.

Daca supa nu se serveste imediat se pastreaza in baie de apa.