SOS DE MARAR

Varfurile alese de pe 2 crengute de marar, faina 5 g, zeama de zarzavat 75 g, lapte 1 lingura, untdelemn 5 g, lamaie dupa gust.

Se rumeneste faina intr-o tigaie uscata fara grasime, se stinge cu eama de zarzavat, se fierbe circa 15 minute, se adauga mararul tocat marunt, laptele si untdelemnul.

La servire se adauga putin cate putin din sucul de lamaie.