Health & Beauty

Retete dietetice

Retete utile

MIDII PRAJITE




MIDII PRAJITE

2 kg midii, 1 ou, 2 linguri de faina, 2 linguri de lapte, 1 pahar de vin, 1 ceapa, 1 frunza de patrunjel, cimbru, foi de dafin, 2 catei de usturoi, 100g de ulei de masline, sare si piper.

Se fierb midiile dupa cum sunt preparate in reteta de “MIDII FIERTE“, si se scot din scoica. Se face un aluat gros ca o smantana din ou, lapte, faina, sare si piper. Se iau midiile cu o furculita, se inmoaie in aluat si se pun la prajit in uleiul fierbinte.

Se servesc cu zeama de lamaie.

Lasa un comentariu

Comentariul lasat va fi moderat si din acest motiv este posibil sa apara intarzieri in aparitia acestuia. De asemenea, este de preferat sa nu folositi diacritice.

Va multumim!