Health & Beauty

Retete dietetice

Retete utile

OUA UMPLUTE CU PASTA DE PESTE




OUA UMPLUTE CU PASTA DE PESTE

Oua2 buc, untdelemn sau ulei de parafina 1 lingura, PASTA DE SCRUMBIE 1 lingura, salata verde, masline 4 buc.

Se fierb ouale rascoapte (peste 10 min). Se lasa sa stea in apa rece. Se curata de coaja, se taie in lung ca doua copaite si se scot galbenusurile usor incat albusul sa ramana intreg. Se freaca galbenusurile cu untdelemnul (uleiul de masline) si cu pasta de peste. Se umplu albusurile cu aceasta compozitie. Se formeaza un evantai din frunzele de salata verde pe care se aseaza ouale umplute.

Se orneaza cu jumatati de masline.


OCHIURI DIETETICE




OCHIURI DIETETICE IN CUIB

Cartofi 200 g, lapte 50 ml, faina 10 g, oua 1 – 2 buc., smantana 25 g, sare 2 g.

Se curata cartofii si se pun sa fiarba in apa clocotita (cat sa-i acopere), cu sare, intr-un vas cu capac. Se strecoara si se trec prin presa de pireu. Pireul se bate bine cu laptele fierbinte. Intr-o forma mica se presara faina si se aseaza un strat de pireu. Se face cu lingura o gropita in mijlocul pireului in care se sparge oul. Se da compozitia asezata in forma la cuptor timp de 10 minute.

Se serveste cu smantana sau cu SOSURI DIETETICE.